Caponata di Pesce Spada alla Siciliana

Melanzane fritte 30%

(melanzane, olio di semi di girasole)

Pesce Spada (xiphias gladius) panato 29%

(Pesce Spada, farina di ceci, olio di semi),

pomodoro, cipolla, sedano, olio extra vergine di oliva, olive, aceto di vino bianco, capperi, zucchero, basilico, sale, pepe, peperoncino.